| 鸡蛋用量（g） |
| 鸡蛋用量：
（炒熟之后的鸡蛋） |
| 面团配方（g） | ||
| 面粉：{{flour}} | 开水：{{waterHot}} | 凉水：{{waterCool}} |
| 步骤一（g） | ||
| 韭菜：{{leek}} | 粉丝碎（湿）：{{riceNoodle}} | 料油：{{oil}} |
| 将此两种馅料与鸡蛋混合，加入料油，搅拌均匀 | ||
| 步骤二（g） | ||
| 盐：{{salt}} | 味精：{{MSG}} | 十三香：{{thirteenSpices}} |
| 加入此三种馅料。搅拌均匀 | ||
| 鸡蛋用量（g） |
| 鸡蛋用量：
（炒熟之后的鸡蛋） |
| 面团配方（g） | ||
| 面粉：{{flour}} | 开水：{{waterHot}} | 凉水：{{waterCool}} |
| 步骤一（g） | ||
| 韭菜：{{leek}} | 粉丝碎（湿）：{{riceNoodle}} | 料油：{{oil}} |
| 将此两种馅料与鸡蛋混合，加入料油，搅拌均匀 | ||
| 步骤二（g） | ||
| 盐：{{salt}} | 味精：{{MSG}} | 十三香：{{thirteenSpices}} |
| 加入此三种馅料。搅拌均匀 | ||